Печи для приготовления пиццы итальянской компании GAM рассчитаны на длительную и интенсивную эксплуатацию, что особенно актуально для небольших частных пекарен, пиццерий или итальянских кафе. В каждом ярусе печь для пиццы GAM содержит керамический под, эффективно аккумулирующий тепло внутри камеры. Сбалансированные характеристики и оптимальная цена делают это оборудование хорошим решением и для крупного, и для мелкого производства.
Характеристики
Две камеры 700*1050*145мм, на 6+6 пиццы d=340 мм.
Дверцы из нержавеющей стали с двойным термостойким стеклянным окном.
Камеры покрыты шамотным камнем с 5-ти сторон.
Печь выполнена из нержавеющей стали и имеет внутреннее освещение.
Электромеханическая панель управления.
Регулировка температуры от 50 до 450°С.
Имеется возможность оснастить печь вентиляционным козырьком.
